«Все включено» – все! Турецкие власти хотят отменить в отелях шведский стол
Они разрабатывают новый законопроект, направленный на сокращение пищевых отходов в стране
Ежегодно в Турции выбрасывается около 23 млн тонн продуктов. Примерно 35% всех фруктов и овощей в отелях остаются несъеденными и потом выбрасываются
Вместо системы all inclusive предлагается перейти на формат «а-ля карт», при котором гости заказывают еду по меню — ровно в том количестве, которое смогут съесть